すまーときっちん

すまーときっちん
（埼玉県和光市）

キッチンの時短講座（３）下ごしらえ編

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初心者歓迎

自分に合った下ごしらえの『方法』と『タイミング』がわかり、夕方の時間とココロにゆとりが生まれる講座です。
簡単な下ごしらえで、効率良くスピーディーにお料理がしたい！という方にオススメです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: •金沢駅前ガスぽーと（金沢市企業局ガスショールーム　３階キッチン）
金沢市西念1丁目2番1号
■ レッスンメニュー: 1.下ごしらえってどんなこと？
2.いつやったらいいの？
『下ごしらえ時間が見つかる！時間割を見つめるワーク』
3.５分の隙間時間で「先どり下ごしらえ」
4.長持ちおいしい！効率UPの「まとめ下ごしらえ」
5.15分で3品仕上がる！下ごしらえの効果実演
6.試食ランチ

キャベツのまとめ下ごしらえメニュー（実演・試食）
今日・明日・明後日全く違う味わいや食感で楽しめる、下ごしらえをご紹介します。
•２品同時に完成！ほったらかしで絶品のしっとり茹で鶏＆スープ（２種のタレ）
•５分で完成！あさりとキャベツの簡単彩り酒蒸し
•長持ちキャベツを和えるだけ！２種のお手軽サラダ
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 10時半～14時半（2時間の座学＋実演・試食ランチ）
■ 受講料: 7,560円
■ 定員: 8名
■ 持ち物: エプロン・タオル・筆記用具
■ 備考: 【こんな方にオススメ】
•気軽にできる下ごしらえを知りたい
•忙しい夕方のイライラを減らしたい
•1日の時間をもっと有効に使いたい
•下ごしらえは難しそうでやったことがない
•時短レシピが知りたい
•下ごしらえした食材の保存方法も知りたい

【お客様の声】
•下ごしらえのハードルがグンと下がりました！
•手軽にお野菜もとれて品数も増えて、健康的な食卓になりました！
•心に余裕があるから「お手伝いしたい！」の子どものリクエストにも応えてあげられるように！

１日の時間の使い方を整えて、毎日続く骨太な時短を手に入れませんか？
ご参加、心よりお待ちしております。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前に指定のゆうちょ銀行にお振込ください。お振込み先はお申込み後にご案内いたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 材料や会場を準備する都合上、受講料に対して下記のキャンセル料を頂戴します。
・7日前まで→0%
・7日前～4日前 →受講料の10%
・3日前～前日 →受講料の50%
・当日→100%

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先生情報

佐藤智実

すまーときっちん（埼玉県和光市）

受講生は、育休＆働くママを中心に延べ1000名超。大手食品メーカーに勤務中、多忙なワーママ時代を経験。育児・家事・仕事の忙しさに悩みながら、家事の時短術を試行錯誤し、「ラクしておいしい」を叶えるアイデアを生み出し、時短アドバイザーとして活動。「料理が楽しくなった」「時間と心にゆとりができた」「子どもにイライラしなくなった」と好評で、リピーターも多い。小・中学生2人娘の母。

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