韓国家庭料理教室 -Shion-
新大久保「ナッコプセ」
kimi 先生のブログ 2023/12/9 8:44 UP-
最近、新大久保で話題の「ナッコプセ」をご存知ですか 「ナッコプセ」は ・ナッ「ナクチ(イイダコ)」 ・コプ「コプチャン(ホルモン)」 ・セ「セウ(えび)」 の略で3種類の材料が入った釜山名物の鍋です ナッコプセが有名な「ヨプの大豚塩焼き 新大久保本店」に行ってきました こちらが「ナッコプセ」 韓国春雨やにら、ねぎもたっぷり入っていました。 席で調理して完成 真っ赤なスープが食欲をそそりますよね コチュジャンの辛味が結構効いていて、ぷりぷりのコプチャンやえび、小さい可愛いイイダコが入っていて食感が楽しい鍋 サンチュに巻いていただきました 辛くてマッコリが進む〜♪♫ 〆のポックンパプ(炒飯)も忘れずにいただきましたよ 目の前で残ったスープで作ってくれます♪♫ ********************************** 辛いものを食べたので甘いものが食べたくなり、10円パンとホットクの食べ歩き もうお腹パンパンでした そのあとは韓国食材や化粧品を買い満喫して帰宅しました♪♫ 新大久保には定期的に行きますが、行くたびに新しいお店がOpenしていて益々韓国身近に感じます♪♫ ********************************** 最近のオススメのピーリング洗顔 このピーリング剤で洗顔した後はお肌がツルツルになってびっくりしました 【NEOGEN公式】【ネオゼン ダーマロジ ポア ゼロピーリングムース 100ml】ピーリング 泡 美容 ツヤ 老廃物 キメ 化粧のり 毛穴 弾力 角質 皮脂 スキンケア 水分 肌ケア 韓国コスメ 韓国スキンケア 化粧品 ホームケア おうち時間
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kimi |
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栄養士資格、ベジタブル&フルーマイスター資格保有。独学でレシピ開発をしたり、韓国籍の主人の母から韓国家庭料理を学び、家庭でも作りやすく日本人にも合う韓国家庭料を目指しています。 プロフィール詳細をみる |