練り切り・漢方薬膳・中国茶【お茶専門店武谷清風堂】

山口県
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練り切り・漢方薬膳・中国茶【お茶専門店武谷清風堂】
（山口県山口市）

夏の練り切りワークショップ【武谷清風堂山口県山口市】

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初心者歓迎

2023年夏の練り切りワークショップ開催のご案内です。

テーマは「夏」です。鋏を使った向日葵(ひまわり)と朝顔モチーフの団扇(うちわ)の２作品を作っていただきます。

全く練り切りなどのご経験が無い方から、ご経験のある方まで楽しんでいただける内容となっております。

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■ 開催日時

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■ 開催場所

山口県山口市本町 1-2-11 武谷清風堂

■ レッスンメニュー

練り切り　２作品（向日葵・団扇）

■ レッスン内容

和菓子

■ レッスンの流れ

最初に練習用の練り切り餡で餡の取り扱い、基本技術・レシピの練習をいたします。

その後、本番用の練り切り餡で実際の作品を作っていただきます。

■ 受講料

2,500円（税込）

■ 定員

8名

■ 持ち物

・手を拭くタオル
・マスク(任意)
・作品をお持ち帰りになる保冷バッグ

■ 備考

■当日は手を洗って拭くタオルと『マスク』をご持参いただけると助かります。
■教室参加にあたり必要な道具や材料は当店で全てご用意いたします。別途道具類のご購入は必要ありません。
■講師はマスク・ゴム手袋を装着しての指導となります。ご了承くださいませ。
■万が一、感染が再拡大した場合や、国、県、市などから感染予防に関する発表があった場合は、それに準じた対応(レッスンの中止や延期など)をとらせていただきます。

その他、ご不明な点等ございましたらお問い合わせください。

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先生情報

武谷哲宏

練り切り・漢方薬膳・中国茶【お茶専門店武谷清風堂】（山口県山口市）

20年以上のお茶販売経験を生かし、お茶の教室・和菓子教室・薬膳茶教室などを開催しています。気軽に体験できるものから本格的に学べる講座までご用意しております。

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