Seasons kitchen
（神奈川県横浜市青葉区）

韓国風料理レッスン(2017.7)

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体験
初心者歓迎

ビビン素麺をメインに、韓国風のアレンジ料理で楽しみます。

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市青葉区しらとり台
■ レッスンメニュー: ◻︎ビビン素麺
◻︎明太オムレツ
◻︎大根のニンニクチップサラダ
◻︎オクラとひじきの冷やしスープ
◻︎ミニトマトのシロップ漬け
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明/ﾃﾞﾓﾝｽﾄﾚｰｼｮﾝ⇒実習⇒盛り付け⇒試食⇒レシピ確認
■ 受講料: 4,500円（材料費込み）体験ﾚｯｽﾝの方5,000円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、ﾊﾝﾄﾞﾀｵﾙ
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセル料は、4日前〜・3,000円、当日・4,000円となります。

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先生情報

蓬原泉

Seasons kitchen（神奈川県横浜市青葉区）

懐石、フレンチ、薬膳、製菓などを学び、ディプロマ取得。フードコーディネーターとして、レシピ本、TV番組の料理製作、フードコーディネート等に携わっています。 2003年より、自宅料理教室をスタート。 2014年より、ケータリングビジネスを立ち上げました。現場の実践力を大切にしたいと考え、不定期でレストランの厨房にも勤務しています。

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