手づくりパン教室佐々木
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パイン&サマーシュトーレン
佐々木光枝 先生のブログ 2019/6/19 16:37 UP-
今日はホームメイドクッキングのマイスターミーティングでした。教室開講している者は年3回ほどミーティングがあり、伝達事項を聴いたり講習を受けたりします。
今日はパインとサマーシュトーレンを習いました。
どちらも夏らしくさっぱりしたパンです。
さっぱりカスタードとパイナップルのパン パイン
ドライフルーツいっぱいの サマーシュトーレン
シュトーレンは私のレシピとはまた違っていて、色々...
先生情報 |
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佐々木光枝 |
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下の子の幼稚園入園を機に大手パン教室に通い始め、ライセンスを取得。パン作りに夢中になり、手作りパンの魅力を伝えたくて自宅キッチンで教室を開講。その後ホシノ天然酵母を学び、現在はホシノ天然酵母,イースト、他各種天然酵母の教室を開講。様々な講習会に参加して、常に知識と技術の向上を心がけております。 プロフィール詳細をみる |