中国茶の魅力を楽しむサロン サロン ド シャンティ …
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日本の食文化につながる中国からの由来について@東京ホテル・観光&ホスピタリティ専門学校にて 講義をさせていただきました。
磯部優子 先生のブログ 2026/5/18 16:28 UP-
佐藤 玲子さんのご縁で 東京ホテル・観光&ホスピタリティ専門学校にて 講義をさせていただきました。 ホテル、エアライン、観光の分野で就職を目指す学生さんに話をさせていただく機会に恵まれ嬉しいです。 テーマは「日本の食文化につながる中国からの由来について」 折々の節句にちなんだお料理、節供がなぜ日本で食されているのかが分かることでお役に立てればと思いました。 国際色豊かな学生さん30名 アジア圏ご出身の方もご質問をいただき嬉しいひとときでした。 この度の貴重な機会にお声をかけていただきました玲子さん、 副校長の福森様にも心よりお礼申し上げます✨ 感謝を込めて✨ ☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑 web予約はこちらから 「今日もご訪問ありがとうございます。」 おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡
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先生情報 |
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磯部優子 |
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「サロン ド シャンティ香茶苑」主宰。季節を感じ、日々の暮らしに生かせる自宅サロンでの中国茶と紅茶レッスンです。1994年から結婚と同時に北京・香港に在住。香港中国茶専門店「茶藝楽園」日本人対象に中国茶の講師を担当。「ロブマイヤーグラスで中国茶を楽しむ会」、東京東ロータリークラブ講演など。「中国国際茶文化研究会認定中国茶指導老師」資格取得講座開講。家族は、夫と息子２人。 プロフィール詳細をみる |
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