お菓子教室 Salon de garden
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国産フランボワーズとホワイトチョコのムース
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- 初心者歓迎
長野にある西沢農園さんのフランボワーズを使用した贅沢なムースとオーガニックのホワイトチョコレートを使用した2層のムース。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 大田区 大森北
- ■ レッスンメニュー
- ムースの底生地・ホワイトチョコレートムース・フランボワースムース・上がけのフランボワーズ
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明、レッスンの流れを説明後、実際に実習をした頂きます。少人数制なので自分のペースで学べます。
- ■ 受講料
- 6,500円
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル
- ■ 備考
- 今回初めて農家さんの果物を使ってレッスンを致します。フランボワーズは長野県の西沢農家さんのものを使用しており酸味もありながら食べやすく美味しいです、そこに合わせたのはフランス産のオーガニックホワイトチョコレートです。
素材にこだわったケーキ屋さんでも出していないケーキを作りませんか??作り方も学べて、ケーキ一台持ち帰りできるのはすごくお得です!フランボワーズの在庫に限りがあるため、4名限定のレッスンにさせて頂きます。
初回の方、紹介した方、された方はレッスン料500円OFFになります。 - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(当日レッスン前に現金にて(お釣りのないようにご用意ください。))
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン3日前のレッスンはレッスン料の50%・レッスン前日、当日のキャンセルは100%頂きますのでご了承下さい。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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しのはら ゆみこ |
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製菓専門学校を卒業後、レストランでパティシエとして勤務。フレンチレストラン、数店で経験を積む。そこでは主にコースのデザート・ウエディングケーキを担当。現在は、子育てをしながらお菓子教室を開催してます。 プロフィール詳細をみる |