世界の食文化🇮🇳インド『自家製本格インドカレープレート』
イメージは王様の食卓。
かなり大きなお皿なので、実際に見ると驚きます。
その中には何十種類ものインド、パキスタン、バングラ、スリランカなどなど
インド圏の料理を味わいと食感のバランスを考えながら組み込んだ
豪華なスパイス料理です。
スパイスの効いたカレーだけでも種類多く組み込みました。
シークカバブもですしチャパティももちろん手作りで。
 
 
【公式】料理研究家　指宿さゆり on Instagram: "世界の食文化🇮🇳インド『自家製本格インドカレープレート』 イメージは王様の食卓。 かなり大きなお皿なので、実際に見ると驚きます。 その中には何十種類ものインド、パキスタン、バングラ、スリランカなどなど インド圏の料理を味わいと食感のバランスを考えながら組み込んだ 豪華なスパイス料理です。 スパイスの効いたカレーだけでも種類多く組み込みました。 シークカバブもですしチャパティももちろん手作りで。 使用食材も厳選して厳選しております…sayuri.ibusuki on June 22, 2025: "世界の食文化🇮🇳インド『自家製本格インドカレープレート』 イメージは王様の食卓。 かなり大きなお皿なので、実際に見ると驚きます。 その中には何十種類ものインド、パキスタン、バングラ、スリランカなどなど インド圏の料理を味わいと食感のバランスを考えながら組み込んだ 豪華なスパイス料理です。…www.instagram.com  
 
使用食材も厳選して厳選しておりますので、非常に豪華なスペシャルスパイスカレープレートです。
これぐらい豪華に仕上げると、自分が王様になったような気分。
私らしい仕上がりのスペシャルなカリーでづ。
ミールスも色々でさらに衛生的にも健康的にも満足のいくものに仕上がっております。
エキゾチックで背筋がゾクっとするほど、スパイスが美味しく感じる。
ぜひぜひ作ってみてくださいね。これは全て私1人で作り上げました。こうなると外食でのカレーも物足りなく（笑）
 

 
世界は広いようで実は狭い事実を世界の食文化で知るのでした。
 
そしてスパイスは旅するように使って
おうちの食卓で、世界の食文化を学びましょう。
 
料理研究家　指宿さゆり
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