パンとお菓子教室※東海岸
ピンク色のハートパン、渦巻きデニッシュ、ガトーオフレーズ
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- 体験
- 初心者歓迎
- 親子
- 女性限定
パンの発酵時間を利用して、お菓子も作ります。
ピンク色の可愛いハートパンを作ります。
クランベリーの酸味が美味しいです。
折り込みのないデニッシュを作ります。
手間のかかるデニッシュが簡単に作れます。
お店に売っているあのパンを作ります。
イチゴの季節になりましたね。
イチゴのムースケーキを作ります。
今月も盛りだくさんです。
お家に帰ってから作れるように、身近な材料でお教えします。
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このレッスンは、特別限定クラスです。
申し訳ございませんが、このレッスンの受付はしていません。
■ 開催日時
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満席20243/21(木) 10:00〜14:00
- ■ 開催場所
- 神奈川県 茅ヶ崎市 東海岸北
- ■ レッスンメニュー
- ＜ピンク色のハートパン＞
ベニエット（紅麹）で、ピンク色にして、クランベリーを練り込みます。
可愛いハート型に成型します。
＜渦巻きデニッシュ＞
折り込みなしでデニッシュを作ります。
のばした生地にバターを塗ります。
くるくる巻いてカットして渦巻き状にするだけ。
サクサクのデニッシュパンが出来ます。
＜ガトーフレーズ＞
ココアスポンジとイチゴのムースを交互に流して、リング型で作ります。
イチゴの酸味と、ココアスポンジの苦みが合っています。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- こちらで、捏ねておいた生地からのスタートです。
パンが発酵している間を利用して、お菓子を作っていきます。
パンとお菓子が出来たら、撮影タイム。
お写真をお撮り下さい。
こちらが用意しておいたお惣菜と試食タイム。
自分で製作したパンは試食後、お持ち帰りとなります。
ご家族とお召し上がり下さい。
- ■ 受講料
- 4,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のビニール袋やタッパー。筆記用具。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン時にお支払い下さい） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 準備の都合上、レッスン前日の１２時までにご連絡下さい。
１２時以降の連絡は、キャンセル料が発生します。
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先生情報 |
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米山 早智子 |
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1992年 JHBSパン教室に通い、パンの勉強を始める。 1994年 地元のお菓子教室に通い、お菓子の勉強を始める。 1995年 地元のパン屋で、製造に。 1997年 JHBSの講師資格取得 自宅でパン教室開校 2010年 JHBSの師範資格取得 2021年 おうちぱんマスター取得 2022年 パン教室25年目を迎えております。 プロフィール詳細をみる |
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