パンとお菓子教室※東海岸

パンとお菓子教室※東海岸
（神奈川県茅ヶ崎市）

黒ビールパン、レモンとココナツのパン,モーモーチャーチゃー

体験
初心者歓迎
親子

黒ビールで捏ねたパン、ビール酵母とイーストで良く膨らみます。
アルコールは飛んでいますので、安心して召し上がれます。

レモンピールとココナツのパン、癖になる美味しさです。
焼いている時の香りがたまりません❣

ココナツミルクプリンと色々な味の組み合わせ。
エスニックなおやつです。

親子

■ 開催日時

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■ 開催場所: 茅ヶ崎市東海岸の自宅。
■ レッスンメニュー: ＜黒ビールパン＞
黒ビール１００％で捏ねます。
前日から捏ねるオーバーナイト法で、作ります。
ビールも小麦から出来ているので、相性がいいです。
黒ビール独特の美味しさを楽しみましょう。

＜レモンとココナツのパン＞
レモンピールを入れた生地をココナツクリームでトッピング。
紙ケースに入れて、ちぎりパンにします。

＜モーモーチャーチャー＞
ココナツミルク、カスタードソース、白玉団子、さつま芋の甘煮、大納言かの子、大納言うぐいす
色々な具材の乗ったシンガポールやマレーシアのおやつです。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、こちらで捏ねておいた生地を、分割、成型、焼成となります。
発酵している間を利用して、お菓子も作ります。
焼き立てパンを試食しましょう。
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のビニール袋やタッパー。筆記用具。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン時にお支払い下さい）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 準備の都合上、レッスン前日の１２時までにご連絡下さい。
１２時以降の連絡は、キャンセル料が発生します。

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先生情報

米山　早智子

パンとお菓子教室※東海岸（神奈川県茅ヶ崎市）

1992年　JHBSパン教室に通い、パンの勉強を始める。 1994年　地元のお菓子教室に通い、お菓子の勉強を始める。 1995年　地元のパン屋で、製造に。 1997年 JHBSの講師資格取得　　　　自宅でパン教室開校 2010年　JHBSの師範資格取得 2021年　おうちぱんマスター取得 2022年　パン教室25年目を迎えております。

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