パンとお菓子教室※東海岸
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オレンジブレッド、ぺティビエノワ、桜シフォンケーキ
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- 初心者歓迎
桜の花の塩漬けを入れたシフォンケーキも作ります。
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 茅ヶ崎市 東海岸北
- ■ レッスンメニュー
- <オレンジブレッド＞
オレンジジュースで捏ねます。
オレンジピールとレモンピールを入れて爽やかなパンです。
＜ペティビエノワ＞
フランスパンで作ったクッペパンに、チーズクリームを絞ります。
＜桜シフォンケーキ＞
紅麹でピンクに色付けした生地に、刻んだ桜の花の塩漬けを混ぜて焼きます。
ちょっと塩味を感じるシフォンケーキです。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、パンの分割、成型、焼成をします。発酵の間にお菓子も指導します。
レッスン後、試食します。
お土産用のパンとお菓子を、それぞれ袋やタッパーに詰めてお持ち帰りとなります。
- ■ 受講料
- 3.780円（材料費込み）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の袋、タッパー等。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン前日の１２時までに、ご連絡下さい。
ご連絡いただけなかった時は、準備の都合上、キャンセル代頂きます。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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米山 早智子 |
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1992年 JHBSパン教室に通い、パンの勉強を始める。 1994年 地元のお菓子教室に通い、お菓子の勉強を始める。 1995年 地元のパン屋で、製造に。 1997年 JHBSの講師資格取得 自宅でパン教室開校 2010年 JHBSの師範資格取得 2021年 おうちぱんマスター取得 2022年 パン教室25年目を迎えております。 プロフィール詳細をみる |
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