パンとお菓子教室※東海岸
肉まん、あんまん、ニューヨークチーズケーキレッスン
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- 体験
- 初心者歓迎
オーブンでじっくり焼き上げるニューヨークチーズケーキもお教えしちゃいます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 茅ヶ崎市 東海岸北
- ■ レッスンメニュー
- ＜肉まん＞
蓬莱５５１風の味付けの肉餡を包みます。
ふわふわ生地に肉汁が染みて、美味しいです。
＜あんまん＞
こしあんに黒胡麻ペーストを混ぜた餡を包みます。
＜ニューヨークチーズケーキ＞
しっとり濃厚なチーズケーキです。
１時間かけて、湯煎で焼きます。
その後、１時間オーブンにいれたままにして、しっとりと仕上げます。
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、パンの分割、成型、焼成をします。発酵の間にお菓子も指導します。
レッスン後、試食します。
お土産用のパンとお菓子を、それぞれ袋やタッパーに詰めてお持ち帰りとなります。
- ■ 受講料
- 3,500円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の袋、タッパー等。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスンの時にお支払い下さい。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 準備の都合上、レッスン前日の１２時までにご連絡下さい。
１２時以降のご連絡は、キャンセル料が発生します。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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米山 早智子 |
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1992年 JHBSパン教室に通い、パンの勉強を始める。 1994年 地元のお菓子教室に通い、お菓子の勉強を始める。 1995年 地元のパン屋で、製造に。 1997年 JHBSの講師資格取得 自宅でパン教室開校 2010年 JHBSの師範資格取得 2021年 おうちぱんマスター取得 2022年 パン教室25年目を迎えております。 プロフィール詳細をみる |
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