SABASA KOREAN CLASS

SABASA KOREAN CLASS
（北海道札幌市中央区）

【６月】韓国家庭料理おかず特集

【6月】韓国料理教室
韓国ドラマでも、よく目にする韓国家庭料理のおかず。
6月は、반찬(バンチャン/おかず)を4品作ります。
数ある中から、私も子供も大好きでよく作るメニューを選びました。
冷蔵庫の作り置きおかずとして、お酒の肴とし
て、お弁当のメニューとしても、最高の4品です。

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■ 開催場所

北海道札幌市中央区南十五条西7丁目2-11 ラフィナート山鼻403

■ レッスンメニュー

【メニュー】

◇かにかまチヂミ(ｹﾏｯｻﾙｼﾞｮﾝ)
◇うずらの卵の醤油煮 (ﾒﾁｭﾘｱﾙｼﾞｬﾝｼﾞｮﾘﾑ)
◇豆腐炒め (ﾄﾞｭﾌﾞﾎﾟｯｸﾑ)
◇珍味イカのピリ辛和え(ｼﾞﾝﾐｵｼﾞﾝｵﾁｪﾑﾁﾑ)

上記プラス、試食時には雑穀米と豆もやしスープ
が付きます。

■ レッスン内容

韓国料理

■ レッスンの流れ

韓国伝統茶を飲みながらレシピ説明。
↓
実習
↓
試食
↓
食後の韓国コーヒーを飲みながら振り返り
↓
解散

■ 受講料

6,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、筆記用具、お土産用タッパー

■ 備考

お車でお越しの方は事前にご連絡お願いします。

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本多舞子

SABASA KOREAN CLASS（北海道札幌市中央区）

◆2005年〜韓国生活の経験を活かし日韓両国にて様々な親善活動。 ◆本場韓国料理店にて厨房経験を経て、北海道札幌市にて韓国語&韓国料理教室をOPEN (現在、餡フラワーライスケーキ&韓国餅STUDIO準備中。） ◆４人の子育てママです。

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