runrun's oven yuko です 夫と垂れ耳ウサギのrunrunと3人暮らし レッスンではお料理やパンを通して主に女性に幸せ時間、癒しの時間を提供したく、日々奮闘中！ 食べて話してストレス解消✨ 明るい気持ちになれる教室、パワーチャージ出来る教室に✨ ホームページ
自家製酵母のパンと家庭料理の教室　　　　runrun's oven自家製酵母パンと家庭料理runoven.crayonsite.com
​ドライイーストを使ってのレッスン 教室を始めて以来、自家製酵母のパンとお料理でのレッスンを続けています。
これからもそれは変わりません。
年明けからはそれにプラスしてドライイーストを使ってのレッスンを開始していきます。
自家製酵母は初めてパンを作る方には難しいと感じられることも少なくありません。そのため、気軽に作れるドライイーストのレッスンも取り入れていくことにしました
ドライイーストと言えば誰もが聞いたことがある材料でもあり、パン作りに興味を持ち、作ってみたいな…と思われた方には気楽に始められるパン作りといえます。
決して自家製酵母は難しいものではありません。ただやはりなじみが少ないと言うのは事実で、初めての自分がこの教室に行っていいのかなと疑問を抱くシーンもあるように思いました。
来年は自家製酵母だけでなく、ドライイースト米粉など今までと違ったレッスンも取り入れていきたいと思っています。今後ともよろしくお願いいたします。






ドライイースト使用のミニクッペ
ハードパンは難しい…そんな事ありません！
捏ねずに簡単に作れるハードパンをお伝えします。




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