■ 開催場所: 東京都練馬区
■ レッスンメニュー: 薔薇のクッキー：薔薇の花びらと薔薇フレーバーのアイシング
ラベンダークッキー：ラベンダーの花ときゅんとすっぱいレモンアイシング
ラズベリークッキー：ラズベリーの素材本来のカラーと香りを閉じ込めたクッキー
桜クッキー：食べられる桜の花びらと桜フレーバーのアイシング
ピスタチオクッキー：ピスタチオとマロンフレーバーのアイシング

レッスンでは、いちごと抹茶、ホワイトのブールドネージュ（スノーボールクッキー）については、生地から制作して頂きます。

クリスタルボックスの中身
・薔薇のクッキー　4枚
・ラベンダークッキー　4枚
・ラズベリークッキー　4枚
・桜クッキー　4枚
・ピスタチオクッキー　4枚

ブールドネージュ
・いちご
・抹茶
・ホワイト

※花クッキーの土台バタークッキーは、講師事前準備です。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: デモの後、実習をしていただきます。
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、クリスタルボックスを入れる手提げ袋（15cm×15cm程度）、スノーボールを入れる密閉容器
■ 備考: ＊2名様以上でご予約は、お一人様300円割引
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振り込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 事前の材料準備等の都合上大変申し訳ありませんが、
ご予約日より7～4日前　レッスン料の半額　　　
3日前～当日　全額のキャンセル料が発生いたしますのでご了承願います。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

mayu

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden（東京都練馬区）

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。そんな思いでサロンを開設しました。

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