青山学院大学を卒業後、ANAの客室乗務員として4年間勤務する傍ら、3年半スクールでパン作りの勉強をする。職業柄外食が多く、食生活を整える事の重要性を実感。大好きなパン作りを通して、食の安全性や大切さを伝えたいと思い、退職後パン教室「りなぱん〜手ぶらでおうちパン教室〜」を開く。ABC Cookingでパン講師の経験もある。