こんにちは(*´艸｀*)

船橋にておもてなしテーブルコーディネートサロンを主宰しております
フィンガーフード協会認定講師×FSPJ認定サロンのHIROKOです。

ようやく感染対策に注意をしながら一旦期間限定で再開を予定しております。
1月2月はコロナ・インフルエンザ同時流行もささやかれている為、お休み予定です。

年内最後のLessonとなりますが、ご無理のない範囲でご参加お待ちしております。感染状況によっては急遽中止もありますのでご了承ください。



クリスマスレッスンは満席になりました。
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こちらはイベントレポートです。
窯元と料理人によるクリエーションの競演～鍋島,有田,三川内の産地の枠を超えた器「響心-kyoshin-」新作発表イベントに行ってきました。素敵なシーンの撮影をさせていただき、それだけで満腹なイベントでした。佐藤由美子様と、＜鍋島焼＞畑萬陶苑4代目・畑石眞嗣氏、＜有田焼＞李荘窯4代目・寺内信二氏、＜三川内焼＞平戸松山窯16代目・中里月度務氏とその弟の中里進也氏という、各産地を代表する4人が、それぞれ佐藤氏とコラボレーションした新作を一堂に発表。400年以上も前の陶工たちの探究心をルーツとする4人のものづくりと、由美子さんの感性が重なり合って生まれた作品は、作家性が感じられる現代の器でありながら、おのずと古格が備わる洗練された仕上がりとなっています。とご紹介ありました。由美子さんとはドーム以来の再会となりました。そしてテーブル仲間のお二人のテーブルの展示もあるとのことでワクワクいっぱい。こちがそうです！こちらは由美子さんの展示です、眼福なほど敷居の高い器を拝見できるだけで幸せありがとうございました午後は由美さんがプロデュースした和食器と京橋のグランメゾン「Chez Inno（シェ・イノ）」の古賀純二シェフによる盛り付けデモンストレーション素晴らしいイベントをありがとうございました。そして、ご盛況おめでとうございました。以上、お読みいただきありがとうございます。
サロンＬＩＮＥがＬＩＮＥ＠新サービス移行の為、新しくなりました。
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お読みいただきありがとうございました。


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来客がある方、サロンをされている先生、花嫁修行、ホームパーティーに気持ちが伝わるようなおもてなししたい！　　自己流でやっているけれど無駄なお買い物を減らしたい。家族へお祝い（お誕生日や記念日）をテーマに合わせたテーブルコーディネートで演出したい！センスがないって思われている方、センスは私にもありません、ルールを知って習得するものだと思っています。
カメラを持っているのに使っていない・・・ぜひ記憶に・写真に残るテーブルコーディネートを！
数が揃った食器を持っていないけれどコーディネートできるの？と疑問に思っている方、手持ちのものを生かしてプチプラで楽しみた方
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