cooking club Rasa Bahagia

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(茨城県つくば市)

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sgh

sghさん

今月は、大根一本を使い切るメニューとチョコとバナナのオムレツケーキを教えいただきました。白煮を使った牡蠣との炊き合わせはとても美味しくて、本当に五感を刺激されるメニューでした。早速白煮を作ってみました。
オムレツケーキは、市販のものと違いちょうど良い甘さ。他のフルーツでも試してみたくなりました。

矢澤勢津子

大根されど大根で少々手をかけると
料亭の味になるでしょ!
今度は是非おでんにしてみて下さい。
一味違いますよ!

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