フランスパン教室Petit plaisir

フランスパン教室Petit plaisir
（大阪府泉南郡熊取町）

マン・ド・ニース・ピサラディエール

初心者歓迎
男性OK

★MAIN DE NICE（マン・ド・ニース）
ニースの手といわれる、手の形をしたプロヴァンスのパンです。
ピカソの写真が有名で、写真の中のピカソの手がこのパンなのです！
プロヴァンスらしく、オリーブオイルを使ったパンです。
★PISSALADIERE（ピサラディエール）
こちらも同じニースのスペシャリテ。
たっぷりのアンチョビとたまねぎ、オリーブを飾ったサブレ生地のパン。
前菜にぴったりで、温めても冷やしても美味しく頂けます！
パン生地とは違うバターの扱い方を学んでいただけます。
★長時間発酵バゲットの成形とクープ練習もしましょう！！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪府泉南郡熊取町
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明→捏ね→成形→一種類のパン発酵中に他のパンの成形や焼成を行います。
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル（お手洗い用と2枚）・筆記用具・持ち帰りの袋や容器
■ 備考: 現在ランチの提供は中止しています。今回のレッスンは、13時30分終了を予定しておりますが、遠方から来られる場合など、どうしてもお腹が空いてしまう、、、という方は軽食をご持参くださっても結構です。デルタ株が猛威をふるっていますので、なるべくマスクを外しての接触は避けたいと思います。ご理解の程宜しくお願いいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン修了後、現金でお渡しください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン2日前までのキャンセルは無料、前日は50％、当日のキャンセルは100％お支払いいただきます。
現在、発熱や体調不良によるキャンセル、または濃厚接触者になったためのキャンセル料は無料ですんで、必ずご連絡をお願いいたします。