“アトリエ ポンポネット”お菓子教室
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レッスン風景(15)
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『ルリジューズ』は、可愛いくって美味しいシュー菓子です♡
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苺ショートは、憧れのケーキです。
しっかりレッスンしますよ♪ -
デコレーションカップケーキの出来上り!
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シュガーペーストで作る『ハロウィンカップケーキ』
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『ぷくぷくメレンゲとレモンのタルト』は、大人気でした。
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可愛いケーキと評判。『フランボワーズのシャルロットケーキ』。
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『ベリーとカスタードのダコワーズタルト』
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爽やかで夏にぴったり♪『フレッシュオレンジのシャルロト』。
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先生情報 |
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斎藤 由香 |
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短大卒業後、京都の某酒造メーカー勤務中に結婚。その後転職し、大手コーヒーチェーンのコーヒーアドバイザーとして、13年勤務した後 一生の仕事としてお菓子作りの仕事に携わりたくて退職。 コルドンブルー神戸校で ディプロマを取得。 その他 ベルギー、パリの有名校の単発研修でディプロマ取得。 2008年、自宅マンションで少人数制のお菓子教室を開講。 プロフィール詳細をみる |