獣医師であり、栄養学講師として製菓学校で講師経験を持つ．オンラインで《体と地球に優しいパン・お菓子教室》資格予防医療メディカルスイーツマイスターを取得できます。ヴィーガン&グルテンフリーで完全プライベートレッスンです。医学博士監修、安心安全の【食べて綺麗、健康になれる魔法のレシピ】をご提供。 雑誌連載も持つ． 三児の母でもあり、栄養と手軽さを重視。 ピアノ指導も可。