パン教室 ピアチェーレ
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お楽しみコース~ポムノア、パネトーネ
chikarun 先生のブログ 2023/12/24 17:58 UP-
リクエストのパネトーネと
私のおすすめりんごとクルミのパン、ポムノアをレッスン
残念ながらリクエストしてくださった生徒さんは
ご欠席でしたが、また機会があれば作りましょうね
こちらのパネトーネはトッピングが特徴的
カリカリのトッピングにミックスフルーツたっぷりの
しっとりした生地
甘いけど美味しいですよ♪
お菓子はトライアングル
チーズのショートブレッドクッキー
ブラックペッパーが効いて大人味
とても興味深くパンとお菓子の出来上がりを楽しみにされていました
どれも美味しくできて良かったです
また機会がありましたらご参加くださいね
ありがとうございました
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先生情報 |
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chikarun |
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平成13年からJHBSの教室に通い、初級・中級・上級を修了。 平成15年JHBS認定 講師資格取得。 平成18年JHBS認定 教師資格取得。 平成20年春から自宅でパン教室を開講。 平成22年JHBS認定教室となる。 平成23年6月JHBS認定 準師範資格取得。 平成30年11月JHBS認定 師範資格取得。 平成31年日本サロネーゼ協会(JSA)デコ食パン認定講師資格取得。 プロフィール詳細をみる |