新しい年度が始まり、あっという間に桜が散り始めましたね。
皆様お変わりございませんか？
季節の合間につき、どうぞご自愛くださいませ。
 
５月のレッスン内容が決まりましたのでご案内いたします。
メニューは「アマンディーヌ」と「ハチミツレモンビスケット」
春らしい焼き菓子を2種類ご紹介いたします。
✦アマンディーヌ
タルト生地にアーモンドクリームを詰め、スライスアーモンドを飾って焼いたフランスの伝統的なお菓子、アマンディーヌ。
今回は春らしく、グリオットチェリーのシロップ煮を入れ、表面にもラズベリージャムを塗って可愛く仕上げます。
また、アーモンドクリームの代わりにカスタードクリームとアーモンドクリームを混ぜた、クレームフランジパーヌを詰めて、より滑らかになるよう工夫しました。
φ７ｃｍ高さ３㎝程の物を６個お持ち帰りいただきます。
お持ち帰り用の容器をご持参ください。
賞味期限は５日。冷凍可能です。
✦ハチミツレモンビスケット
名前の通り、ハチミツとレモンの風味豊かなザクっとした食感が楽しいビスケット。
これからの季節にぴったりのお菓子です。
７×４ｃｍのレモン型で15枚程お作りいただきます。
お持ち帰り用の容器をご持参ください。
賞味期限は2週間です。
 
✦開催日
5/22.・24・26に現在空きがございます
✦講習料
6500円
✦お申込み方法
ＬＩＮＥ又は下のメール宛に、お名前・ご住所・携帯電話番号・こちらまでの交通手段・ご希望の日程（複数あれば全て）をお知らせください。
皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
[email protected]
 

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