大阪 高槻 お菓子教室ラトリエ・ペッシェ・ミニョン
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3月レッスンのご案内
kamio yuko 先生のブログ 2026/2/11 23:54 UP-
厳しい寒さが続いていますが、皆様お変わりございませんか?
遅くなりましたが、3月のレッスン内容が決まりましたのでご案内いたします。
来月もリクエストにお応えして
春らしい苺を使ったアントルメ『フレジエ』をご紹介します。
アーモンドをたっぷり使った柔らかい厚めのビスキュイで
イタリアンメレンゲとバター入りのあっさり軽いムースリーヌクリーム&いちごを挟み、フランボワーズのジュレといちごのシンプルなデコレーションで仕上げます。
賞味期限はレッスン日含む3日間(要冷蔵)
8.5×21×H7cm程の物をお持ちかえりいただきます。(写真とサイズが変わります)
お持ち帰り用の容器と保冷剤をご持参ください。
✦講習料 6500円
✦レッスン開催日
3/16,21
✦お申込み方法
LINE(お友達登録済の方)又はメールにて
お名前・ご住所・携帯電話番号・ご希望の日程(複数ある場合は全て)・こちらまでの交通手段(最寄りはJR摂津富田又は阪急富田駅です)をお知らせください。
mailアドレス [email protected]
皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
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先生情報 |
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kamio yuko |
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ソフト開発企業退職後 ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム・紅茶コーディネーターを取得。 ケーキサロンやパン屋に勤めながら、ル・コルドン・ブルー、エコール・ルノートル、リッツエスコフィエ、ベルーエ・コンセイユ等で研修を重ねる。 2006年自宅にてお菓子教室を開く。 プロフィール詳細をみる |
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