お菓子教室PatisserieMichi(パティスリ…

お菓子教室PatisserieMichi(パティスリーミチ)

(埼玉県蕨市)

「信頼できる人」と言われる誇り。20年の継続と、起業家仲間との共感がくれた宝物のような時間

Michi 先生のブログ 2025/6/27 8:25 UP

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。   サッカーの本田圭佑選手のこのコメントが、時々ビジネスの話題に出ます。 「量をこなしていないやつに、質を語る権利はない」 この言葉、私は結構好きです♡   何でも長くやってれば良いわけじゃないことは知っています。 すぐ結果を出すことがカッコイイ風潮はあると思います。   だけど、絶対に、長くやった人、量をこなした人にしか見えない世界があります。   私は20年この仕事をしてきて、だからこそ、言えること、判ることがあります。 そのことが、誇りです。   その経験談が誰かのお役に立てればと開催しているのが、先日開催した1人起業質問会です。   今回はすぐには満席にならず、何度かお知らせをしていたのですが、何度かお知らせをしたからこそ気づいてくれて、ご連絡を下さる方が時々いらっしゃいます。   10年前から知り合いの起業家さん、現在は愛媛にいる お花の先生のさえっこさんから、 「質問会に伺いたいのだけど、日中は仕事で行けず、夜の部の開催はしませんか?」 とお問合せを頂きました! (何度もお知らせするのが恥ずかしい、と言っている方が、先日いらっしゃいました。でもね、お知らせを続けると、こんな嬉しいことがあったんですよ。)   夜開催!   確かに、日中難しい方もいらっしゃるだろうから、いずれ夜も開催してもいいかも!という気づきをもらいつつ、 それは今後の課題として、私もぜひさえっこさんにお会いしたかったので、こんな機会はない!!と、夜ごはんを食べに2人で出かけました。
初めてお会いしたの、2014年でした♡
https://ameblo.jp/patisserie-michi/entry-11948565745.html https://ameblo.jp/patisserie-michi/entry-12186569673.html   さえっこさんは、10年近く前に埼玉県から愛媛県に移られていますが、SNS上では繋がっていて、ご活躍は拝見させて頂いていました^^   ご自身のご自宅の一階に、お花屋さんを構え、 ウェディングのお仕事、 お花のレッスンを対面でもオンラインでもされたり 認定講師も育てていらっしゃいます。 もう大ベテランです!   お会いしている間に 「みちさんは着実にやっている人
 信頼出来る人」 って、3回くらい言われました。 そんな風にいってもらえて、とっても嬉しく思います。   ちょうどその日、別の起業家の友人からも   「私はミチさんの教室や仕事に対する姿勢を尊敬しているし  みちさんは知り合った頃から印象が変わらない(ずっと波なく頑張っている人)  それがなんか嬉しい♡」 というメッセージを頂いていて   ダブルでとっても嬉しい日でした。   続けて行くって、なかなか大変なことです。   昨日のブログにも書きましたが、 ・これでいいのか? ・自分はどうしたいのか? を、考える時が時々来て、   ・これで良い、 ・これで行く、 ・これはやらない、 などなど、 自分で決めて進んで行く。   これは、続けてきた人にしか判らないのです。 続けられない人が、ものすごく沢山います。 (起業して10年生き残っている人は、数%というデータがあります。) さえっこさんもそうだし、メッセージをくれた友人も、続けて行く為に必要なことをちゃんとやって、ちゃんと決断している。   手間なことも面倒なこともあるけど、それら全てが起業というもので、「自分の大切なお客様を幸せにして行く為に必要なこと。」   さえっこさんとの時間は、共感の嵐でした。   経営者は孤独ですし、同じような価値観の経営者と出会えたり、お互いを尊敬しあえる関係になれる人は、本当に限られています。 (私の場合)   数人いてくれるだけでも宝物。   この日は、 午前中お菓子教室があって、生徒様との楽しい時間を過ごして、 午後は1人起業質問会で、みなさんの背中を全力で押して、 夜は、さえっこさんとお互いの仕事への愛を存分に語る時間で。   とてもとても幸せな1日でした^^   全てが私にとってい愛おしい時間でした。   さえっこさん、こんなに長い間繋がっていられて、本当に嬉しいです^^ またお会いできることを楽しみにしています。   イベント 【ご予約受付中】7/16(水)1dayコラボカフェ第4弾やります!! 【お菓子教室】 対面レッスンは満席です。 「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。 蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。   パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
対面レッスンは満席です。 ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
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https://room.rakuten.co.jp/room_2bb735cb40/items   *お菓子をモリモリ食べる会(シタゴヤ) 投稿 「信頼できる人」と言われる誇り。20年の継続と、起業家仲間との共感がくれた宝物のような時間 は 埼玉県蕨市のお菓子教室Patisserie-Michi に最初に表示されました。

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