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【増設しました】5月のFreeクラスお菓子教室「マスコットプラリネ」
Michi 先生のブログ 2025/4/14 7:23 UP-
【生徒さんへ】 5月のFreeクラスのお知らせです。 募集は、4/13(日)20時~ 配信のメールマガジン(生徒さん専用メルマガ)での開始です。 ↓ https://ws.formzu.net/fgen/S660659980/ 日程 5月5日(月・祭)10:30~
5月11日(日)10:30~
5月12日(月)10:30~
5月28日(水)10:30~
5月29日(木)10:30~
6月1日(日)10:30~
6月1日(日)15:00~ 増設
6月2日(月)10:30~ 増設 *ご新規様の募集はありません。 *ご新規様の募集がある場合は、メールマガジンよりお知らせしていますので、ぜひご登録下さい。 5月のFreeクラス「マスコットプラリネ」 *24cmロールケーキ1本 いつかレッスンしてみたいと思ってた、フランスの古典菓子。 ロール生地にプラリネのバタークリームを巻き込んで、周りにはキャラメリゼしたアーモンドを貼り付けて完成させます。 プラリネは、ヘーゼルナッツプラリネを使います。 (プラリネとは、キャラメルナッツのペーストと思ってもらえたらいいかな。) ほんのりとオレンジ香るシロップを打ちます。 イメージで試作始めましたが、イメージ通りに美味しく出来ました♡♡ しっとりのジェノワーズスポンジ、クリーミーなバタークリーム、周りのアーモンドスライスはカリカリ♡ 美味しいのと、作る工程も楽しめるお菓子です。 年明けから、販売部門の忙しさを、新しく出来たコースのレッスンで、Freeクラスが開催出来てなく、お待ち下さってた生徒様すみません! 今後の予定は 4月 ココナッツムース 5月 マスコットプラリネ 6月 アンコールメニュー 7月 抹茶の焼き菓子 9月 クッキーBOX という感じで、Freeクラスレッスンをして行きたいなと思っています。 販売の繁忙期が終わったので、試作どんどんして行きますね!! 定員 4名様 日程 5月5日(月・祭)10:30~
5月11日(日)10:30~
5月12日(月)10:30~
5月28日(水)10:30~
5月29日(木)10:30~
6月1日(日)10:30~ *2名以上で開講になります。 *予約取れなかった場合は、キャンセル待ちを入れて下さい! キャンセル待ちが多ければ、増設します! ーーーーー *動画レッスンご希望の生徒さまは、ご連絡下さい。
patisseriemichi@gmail.comまで ーーーーー ご予約スケジュール 募集は、4/13(日)20時~ 配信のメールマガジン(生徒さん専用メルマガ)での開始です。 生徒さんで、「生徒様専用メルマガ」にご登録がお済みでない方いらしたら、こちらの記事からご登録下さいね。 生徒様のみご登録出来ます。 *生徒さん以外の方が誤って登録してしまった場合は、こちらで削除させて頂いています。 ご質問などありましたら、遠慮なくご連絡下さい^^ ・・・・・・・・・・・ ◎Freeクラスは、4回分(35,200円)または2回分(18,000円)のレッスン料を前払いでお支払い頂き、お好きな日程・お好きなメニューを選んでご自分のペースで自由に通って頂けるクラスです。 ◎キャンセルポリシー レッスン日の2日前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。準備の都合上、ご了承下さい。(日程の変更の場合も同じです。)
前日・前々日のキャンセル・・・・レッスン料50%
当日のキャンセル・・・・レッスン料100% *キャンセルは、出来るだけ早めのご連絡をお願い致します。 ◎持ち物 エプロン・筆記用具・ハンドタオル・保冷剤・保冷バックなど *レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
*レシピの転用・商用利用は出来ません。
*ブログなどのSNSで、レッスンや材料の詳細の公開はご遠慮頂いています。 どうぞよろしくお願いいたします。 ーーーーーーーーーーー ご新規でご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
ぜひご登録下さい。登録はこちらから。 パティスリーミチ お菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。 ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
ぜひご登録下さい。登録はこちらから。 *お申込み・お問合せは こちらからお願いいたします。 投稿 【増設しました】5月のFreeクラスお菓子教室「マスコットプラリネ」 は 埼玉県蕨市のお菓子教室Patisserie-Michi に最初に表示されました。
先生情報 |
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Michi |
2002年2月から3年間、ABCクッキングスタジオにて製菓講師として勤務 2003年4月から公民館にてお菓子・パン作りクラブの講師を担当 2005年1月から自宅でお菓子教室を主宰 2011年3月自宅を改装し、お菓子作り専用の工房を設置、菓子製造業の営業許可を取得。お菓子の販売を開始 プロフィール詳細をみる |