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【ご予約受付中】2024年クリスマスケーキ
Michi 先生のブログ 2024/11/16 10:01 UP-
2024年クリスマスケーキ
(限定50個)完全予約制 お客様から、「クリスマスケーキのご案内はまだですか?」 と複数名からお問い合わせを頂き、大慌てでご予約フォームの準備を致しました! 嬉しいお声かけをありがとうございます!! お知らせ パティスリーミチのケーキは2種類です。 材料費の大幅な値上げを受け、価格改定をしております。お客様には大変申し訳ありませんが、何卒、どうぞよろしくお願いいたします。 また、2022年SDGs宣言をし、ゴミの削減に取り組んでおり、ケーキの飾りを以前より小さいものへと変更させて頂いています。ご理解いただけますと幸いです。 苺のデコレーションケーキ プレーンスポンジに、たっぷりの生クリームと苺をデコレーションします。 5号(直径15㎝)4,450円(税込4,800円) 6号(直径18㎝)5,460円(税込5,900円) 7号(直径21㎝)6,480円(税込7,000円) *5号サイズは3・4人分、6号サイズは5・6人分が目安です。 パティスリーミチの苺のデコレーションケーキの美味しさのヒミツ ①作り置きをしないので出来立ての美味しさです。 冷凍などで作り置きせず、前日に焼いたスポンジに、当日デコレーションをした出来立てをお渡しします。 ②スポンジは「ふわふわ」を一番味わえる2段です。 一般的に、「3段の方が豪華」というイメージがあるようですが、パティスリーミチのスポンジはふわふわでとても美味しいので、スポンジもしっかりと味わって頂けるよう2段(3段よりもスポンジが厚め^^)にこだわっています。毎年「ミチ先生のケーキはスポンジが本当に美味しい!」とご好評いただいています。 ③15年作り続けている、絶妙なバランスの生クリーム。 私が仕事としてケーキを作り始めてから14年、生クリームのコク、泡だて具合、甘さのバランスにこだわり続けてきました。お客様からもバランスが絶妙で美味しい!とお声を頂いています。北海道産の純正生クリームをたっぷりと使用し、口どけの良さにこだわりました。 (断面のイメージです) 生チョコクリームのデコレーションケーキ プレーンスポンジに、たっぷりの生チョコクリームをデコレーションします。
間にクルミがアクセントに入ってます。 *クルミを抜くことも可能です。メッセージ欄にご記入ください。 5号(直径15㎝)4,450円(税込4,800円) 6号(直径18㎝)5,460円(税込5,900円) パティスリーミチの生チョコクリームの美味しさのヒミツ ①作り置きをしないので出来立ての美味しさです。 冷凍などで作り置きせず、前日に焼いたスポンジに、当日デコレーションをした出来立てをお渡しします。 ②生チョコクリームは、ふわふわのスポンジとの相性にこだわりました。 ふわふわのプレーンスポンジに、たっぷりの生チョコクリームをデコレーションします。 パティスリーミチのチョコクリームは、重くなくふわっとしていて食べやすく、 「他のお店のチョコクリームは、硬くて重い事が多いので、こちらのチョコケーキはクリームがふわっと柔らかくて本当に美味しい。」 とお声を頂いています。 ③チョコレートの配合が絶妙なバランスです。 パティスリーミチのチョコクリームは、ミルクチョコレートにスイートチョコレートをブレンドすることで、チョコレートのカカオ感をしっかり味わえるお味です。 それでいて、苦くなく、甘すぎず、お客様からもバランスが絶妙で美味しい!とお声を頂いています。 大人の方にもご満足頂いていますが、お子様にもとても好評です。 お子様にリクエストされると、毎年ご購入下さるお客様もいらっしゃいます。 クリスマスケーキの販売詳細 お渡し日時 12/22(日)
・14~17時 12/23(月) ・14~16時
・16~18時半 12/24(火)
・11~14時
・14~16時
・16~18時半 12/25(水) ・14~16時
・16~18時半 *時間帯ごとの数量限定での販売となります。
人気の時間帯は、早めにお申込を締め切らせて頂きますのでご了承下さい。 お渡し パティスリーミチ自宅工房 京浜東北線蕨駅西口 徒歩11分
蕨市民体育館すぐ近く *パティスリーミチへのアクセスはこちらでご確認下さい。 ご予約方法 ご予約は、下記フォームからお願いいたします。 https://ws.formzu.net/dist/S681857662/ フォームにご入力後送信して頂くと、自動返信メールが届きます。 万が一、返信メールが届かない、場所が判らないなど、心配なことなどありましたら、下記メールにてご連絡下さい。 パティスリーミチ メールアドレス
patisseriemichi@gmail.com パティスリーミチのクリスマスケーキで、みなさまに幸せをお届け出来たら大変嬉しく思います^^
どうぞよろしくお願いいたします。 投稿 【ご予約受付中】2024年クリスマスケーキ は 埼玉県蕨市のお菓子教室Patisserie-Michi に最初に表示されました。
先生情報 |
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Michi |
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2002年2月から3年間、ABCクッキングスタジオにて製菓講師として勤務 2003年4月から公民館にてお菓子・パン作りクラブの講師を担当 2005年1月から自宅でお菓子教室を主宰 2011年3月自宅を改装し、お菓子作り専用の工房を設置、菓子製造業の営業許可を取得。お菓子の販売を開始 プロフィール詳細をみる |