埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。   今月のFreeクラスクラス「サヴァラン」始まりました！ 予想よりも長丁場で、13：30までかかりました。 ご予約の生徒様、すみませんが、終わりのお時間に余裕を持ってお越し下さい。 お急ぎの場合は、試食なしでお帰り頂いても大丈夫です。 発酵時間が長いので、前半はめっちゃ暇なんです(^^; 今回のレッスンの山場は、生クリーム絞りですかねー 暑い中での生クリームの扱い、みんなで頑張りました！ サヴァランと言ったら、私はこのスタイルしか浮かばなかったのですが、お店によって色んなスタイルで売っているそうですね。 生徒さんからのお話に勉強になりました。 色んなのがあるようなので、みなさんのお好みと合うかな？ どうかな？ 気に入って頂けたら嬉しいです＾＾   8/5（土）南浦和にある「喫茶むくむく」さんで、初のイベント   パティスリーミチお菓子教室は毎月20～25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。 ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
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