パリ15区ヘルシーフレンチ教室
- 初心者歓迎
- 男性OK
日本の伝統発酵食をもっと知りましょう♪
イギリス・フランスに暮らしたことから、我が国の食文化の素晴らしさに目覚めたわたし。
あなたの健康や美肌のためにもすご~く役立つんです、発酵食って!
その価値に気が付く方がさらに増えたらいいなぁと願い、発酵食の造り手さんや蔵(発酵の現場)を
ご紹介しています。
今回は白しょうゆの蔵とのコラボレッスンです。
みなさん、白しょうゆがあるってご存じでしたか?!
私自身は、数年前に七福醸造さんと出会ったことで初めて知りました。
オンラインだからこそ実現できる、七福さんの現場の隅々まで案内してもらえる企画。
おうちに居ながらにして楽しめるって最高ですね。
ゆる~りお気軽にご参加ください💛
■ 開催日時
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- ■ レッスンメニュー
- 白しょうゆの造り手さんにその蔵を案内してもらいながら発酵の現場に触れ、親近感と理解を深めるスタイル。質問しながらいろいろと学びましょう。
- ■ レッスン内容
- ヘルシー料理
- ■ 受講料
- 2,500円(税込)
- ■ 定員
- 8名
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い
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先生情報 |
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森 由美子
クスパアワード2023 第2位
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青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。 江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。 現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。 受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。 プロフィール詳細をみる |