5月のイーストレッスンはくるみパンでした。パン屋さんで見る王道の形です！みなさん、とても上手くできました〜♡嬉し〜気温30度超えのなかのレモンクッキー作りは、難易度が高かったですね！5月でこの暑さは辛い。エアコンをガンガンつけて復習してください笑レモングラスの蜂蜜ゼリーは、さっぱりとして好評でした。板ゼラチンの使い方もマスターして、色々と応用してみてね。

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