手作り工房「パン日和」

手作り工房「パン日和」
（宮城県柴田郡）

オンラインサクサクエッグタルト

見学OK
体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

対象：初心者～経験者
難易度：★（初級～上級者）
仕上がり：6個

パン日和のスイーツ部門♪
4月はイースターにちなんで、サクサクのエッグタルトを作ります。

このレッスンでは、市販のパイシートは使わず、【手作りのパイ生地】から作ります。
とはいえ、バターシート作りなどの難しい工程はなし。初心者の方でも作りやすい簡単パイ生地なので、初めてパイに挑戦する方にもおすすめです。

このパイ生地はとても使い勝手がよく、エッグタルトだけでなく、リーフパイやチョコパイなどにも応用できます。

途中では、鍋炊きで作るなめらかなカスタードも手作り。
焼き上がりは、外はサクサク、中はとろり。
おうちで作れるとは思えない、特別なスイーツが完成します。

特別な道具を使わないのも、パン日和スイーツ部門の特徴。
おうちにある道具や、100円均一、スーパーで手に入る材料で、パティスリーのような味わいを目指します。

お茶うけにはもちろん、ちょっとしたおもたせにもぴったりの一品です。

【Zoom開講日程】
・4月6日（月）10:00～
・4月16日（木）10:00～
・4月24日（金）10:00～

※日程が合わない場合は、アーカイブ視聴（動画講座）をご利用いただけます。

【レッスン所要時間】
約1時間30分

【準備する道具】
オーブン、天板、計量器、木製めん棒、ボウル2個、粉ふるい、ホイッパー、スケッパー、小さな鍋、スプーン

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 使用ツール

会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。

★心配な方へ★
無料サポート付きです。
事前に接続テストも承ります（無料）

■ レッスンメニュー

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。

■ 受講料

3,000円（税込）

■ 定員

2名

■ 用意するもの

スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪

■ 備考

初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

高橋実沙子

手作り工房「パン日和」（宮城県柴田郡）

弘前大学教育学部を卒業後、財務省機関に勤務しながら、大手料理教室で製パンを学び、ライセンスを取得。夫転勤を機に大手料理教室の講師に転職。ユーモアあふれる＆丁寧なレッスンに定評。「予約の取れない先生」として活躍。「優秀講師賞（東日本ブロック）」受賞。出産のため退職後、建設した自宅でパン・アイシングクッキー教室を開始。受注販売、野菜由来のアイシングクッキーの商品開発なども行っている。

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