手作り工房「パン日和」

手作り工房「パン日和」
（宮城県柴田郡）

オンライン再現！てりやきバーガー

見学OK
体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

【仕上がり：4個もしくは8個】
【難易度：★】

復活メニュー♪

大変大変好評だったてりやきバーガーの講座。
ご試食やお茶会などでも大変好評いただいております。
今回、復活メニューとして5年ぶりに再登場です♪

2020年。娘がまだ幼稚園児だったころ、
某ハンバーガーチェーン店のてりやきバーガーにいきなりはまり、
「いっぱい食べたいから作って～」と、
最初のリクエストは娘からでした。

試行錯誤を繰り返し、ようやくできあがったてりやきバーガーは、
娘、そしてのちに生まれた息子も大好きな味に。

受講生さんにも、そしてそのご家族にも大変喜ばれ、
「わが家の味」として愛用していただいております。

この5年間で培ったテクニックを盛り込み、
バンズがさらにふわふわになるようレシピ改編も完了です。
簡単なのにハンバーガー専門店のあのふわしゅわバンズを仕上げます。

バンズ、パテ、てりやきソース、レモンマヨ、レタス
この5つが合わさった最高の美味を、
たっぷりとお楽しみください。

【学べる事】
◆時間がたってもふわふわのバンズ
◆柔らかい豚肉パテ
◆万能てりやきソース
◆レモンマヨ
◆美味しい保存方法・冷凍からの活用方法

【準備するもの】
オーブン、天板、計量器、ボウル2個、木べら、スケッパー、ラップ、布きん、すりおろし器、鍋、フライパン、大きい鍋（発酵用）、大きい布（発酵用）

【Zoomレッスン日程】
6月5日（木）10:00
6月7日（土）6:00
6月17日（火）10:00

※日程が合わない場合には、便利な動画講座もあります。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 使用ツール

会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。

★心配な方へ★
無料サポート付きです。
事前に接続テストも承ります（無料）

■ レッスンメニュー

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。

■ 受講料

3,000円（税込）

■ 定員

2名

■ 用意するもの

スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪

■ 備考

初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。

■ 支払方法

クスパ決済のみ

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

高橋実沙子

手作り工房「パン日和」（宮城県柴田郡）

弘前大学教育学部を卒業後、財務省機関に勤務しながら、大手料理教室で製パンを学び、ライセンスを取得。夫転勤を機に大手料理教室の講師に転職。ユーモアあふれる＆丁寧なレッスンに定評。「予約の取れない先生」として活躍。「優秀講師賞（東日本ブロック）」受賞。出産のため退職後、建設した自宅でパン・アイシングクッキー教室を開始。受注販売、野菜由来のアイシングクッキーの商品開発なども行っている。

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