手作り工房「パン日和」

手作り工房「パン日和」
（宮城県柴田郡）

オンライン英国ヴィクトリアケーキ

見学OK
体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

【難易度：★★】
【仕上がり：15㎝ワンホール】

リクエストメニュー♪

人気のベイクショップで見かけるようになった
「ヴィクトリアケーキ」。

スポンジケーキにジャムが挟まれた、
とてもシンプルなケーキです。

イギリスのティールームではなくてはならない定番の味。
その歴史は19世紀に遡ります。
最愛の夫アルバート公を亡くし悲しみに暮れていた
ヴィクトリア女王がその味わいを気に入ったそうです。

女王の悲しみを癒したケーキとして、
女王の名前を冠し、現代までイギリスで愛され続けています。

シンプルだからこそ、
素材や作り方の個性が光るケーキ。

丁寧に作る時間もまた、あなたを癒し、満たしていきます。
甘酸っぱいジャムと絶品バタークリームを挟んで美味しくいただきましょう。

＜学べる事＞
◆ヴィクトリアならではのスポンジケーキ
◆絶品バタークリーム
◆英国ティータイム文化

＜必要な道具＞
オーブン、天板、15㎝丸型（紙、金属、シリコンOK）、オーブンペーパー、ラップ、ハンドミキサー、ゴムベラ、ホイッパー、粉ふるい

■ 開催日時

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■ 使用ツール

会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。

★心配な方へ★
無料サポート付きです。
事前に接続テストも承ります（無料）

■ レッスンメニュー

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。

■ 受講料

2,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 用意するもの

スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪

■ 備考

初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

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先生情報

高橋実沙子

手作り工房「パン日和」（宮城県柴田郡）

弘前大学教育学部を卒業後、財務省機関に勤務しながら、大手料理教室で製パンを学び、ライセンスを取得。夫転勤を機に大手料理教室の講師に転職。ユーモアあふれる＆丁寧なレッスンに定評。「予約の取れない先生」として活躍。「優秀講師賞（東日本ブロック）」受賞。出産のため退職後、建設した自宅でパン・アイシングクッキー教室を開始。受注販売、野菜由来のアイシングクッキーの商品開発なども行っている。

プロフィール詳細をみる

この教室の今後開催予定のレッスン

4月30日(水) 10:00〜11:00

オンライン米粉のスコーン

受講料：3,000円（税込）

ネット予約可：残席2

見学OK
体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

5月 2日(金) 10:30〜12:50

オンラインメロンパン食パン

受講料：3,000円（税込）

ネット予約可：残席2

見学OK
体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

5月 7日(水) 10:00〜12:00

オンラインツォップ

受講料：3,000円（税込）

ネット予約可：残席2

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子供向け
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