手作り工房「パン日和」

手作り工房「パン日和」
（宮城県柴田郡）

オンライン揚げないきなこパン

見学OK
体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

【難易度：★】
【仕上がり：5本】

リクエストメニュー♪

きなこパン、好きですか？

給食の献立で人気メニューだったということも多いきなこパン。

通常は、コッペパンを揚げて、お砂糖を入れたきなこをたっぷりまぶすという製法で作られますが、
今回は、よりライトに、「揚げない」製法でのきなこパンを作ります。

ふわふわのコッペパンも作ることができるようになるので、
「きなこパンも好きだし、コッペパンも好き」という方にとっては、
一挙両得です♡

どうやって、きなこパンの美味しさを、揚げずに叶えていくのか。
そこが美味しさとヘルシーさのポイントです。

ふわふわのきなこパン♡
油っこくないきなこパン♡

どうぞ楽しみにしていてくださいね♪

＜学べる事＞
●きなこパンを揚げずに作る製法
●ふわふわのコッペパンを作る方法
●ココアシナモンのバリエーション

（使用する道具）
オーブン、天板、計量器、ボウル2個、ラップ、クッキングシート、
ビニール袋、はけ、木べら、スケッパー、
布きん、鍋（発酵用）、大き目の布（発酵用）

■ 開催日時

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■ 使用ツール

会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。

★心配な方へ★
無料サポート付きです。
事前に接続テストも承ります（無料）

■ レッスンメニュー

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。

■ 受講料

2,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 用意するもの

スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪

■ 備考

初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。

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レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

高橋実沙子

手作り工房「パン日和」（宮城県柴田郡）

弘前大学教育学部を卒業後、財務省機関に勤務しながら、大手料理教室で製パンを学び、ライセンスを取得。夫転勤を機に大手料理教室の講師に転職。ユーモアあふれる＆丁寧なレッスンに定評。「予約の取れない先生」として活躍。「優秀講師賞（東日本ブロック）」受賞。出産のため退職後、建設した自宅でパン・アイシングクッキー教室を開始。受注販売、野菜由来のアイシングクッキーの商品開発なども行っている。

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