手作り工房「パン日和」

手作り工房「パン日和」
（宮城県柴田郡）

オンラインこねないピザ＆手作りケチャップ

見学OK
体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

【仕上がり：24cm1枚】
【難易度：★】
【レッスン時間：2時間】

髙橋セレクション♪

2020年に大好評いただいた
「こねないピザ」

復活のお声も多く、私自身も
「これはやっておいた方がいい」という
おすすめのピザなので、再登場となります。

今回は、発酵時間中にできる
生のトマトから作る手作りトマトケチャップ付き。

具材はお任せです。
モッツァレラチーズとバジルでシンプルにマルゲリータにしても良し、
家族や自分の好きな具材をもりもりと乗せても良し。

「お家でこの食感は病みつきになりますね。」
「赤ちゃんがいてもこれならできます！」

様々なお声を頂戴しております。

あなたのお家ピザの最高値を更新しましょ♪

＜準備するもの＞
計量器、オーブン、天板、クッキングシート、ボウル2個、
スケッパー、包丁、まな板、鍋（発酵用、ケチャップ用）、大き目の布（発酵用）

＜学べる事＞
①こねずにグルテンをつなげる方法
②もちもち生地の作り方
②手作りケチャップ

＜開講日＞

8月8日（月）10:00
8月21日（日）6:00
8月30日（火）10:00

■ 開催日時

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■ 使用ツール

会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。

★心配な方へ★
無料サポート付きです。
事前に接続テストも承ります（無料）

■ レッスンメニュー

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。

■ 受講料

2,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 用意するもの

スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪

■ 備考

初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

高橋実沙子

手作り工房「パン日和」（宮城県柴田郡）

弘前大学教育学部を卒業後、財務省機関に勤務しながら、大手料理教室で製パンを学び、ライセンスを取得。夫転勤を機に大手料理教室の講師に転職。ユーモアあふれる＆丁寧なレッスンに定評。「予約の取れない先生」として活躍。「優秀講師賞（東日本ブロック）」受賞。出産のため退職後、建設した自宅でパン・アイシングクッキー教室を開始。受注販売、野菜由来のアイシングクッキーの商品開発なども行っている。

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