手作り工房「パン日和」

手作り工房「パン日和」
（宮城県柴田郡）

オンラインこねずにふわふわ牛乳パン

レッスンフォロワー1人

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体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

【仕上がり：1台】
【難易度：★】
【レッスン時間：2時間20分】

高橋厳選レシピ第9弾！

長野県や北海道で愛されている
ご当地パン「牛乳パン」を
作りましょう。

現地に行かないと食べられない味を、
ご家庭のパンとして、
ふわふわを味わうことができます。

ボリュームたっぷりのふかふか生地を、
「こねない」製法で、簡単にこしらえます。

発酵時間には、軽い食感のミルクホイップを♪
焼き上がり後、たっぷり挟んで、
幸せタイムを
お楽しみくださいね。

ミルククリームは、
コーヒー牛乳やいちご牛乳など、
簡単に味変ができますので、
挟み方を変えて、
半分ずつにすることも楽しめます。

あなたのおうちの
大人気のおやつパンへ。

＜準備するもの＞
オーブン、天板、型（18㎝スクエア型、18㎝丸型、パウンド型2台）
クッキングシート、ラップ、ボウル2個、ゴムべら、スケッパー、
めん棒、ハンドミキサー

＜学べる事＞
①こねないパン作り
②翌日もつづくふわふわ感のコツ
③軽い食感のミルクホイップ

＜開講日＞
4月8日（金）10:00～
4月24日（日）6:00～

■ 開催日時

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会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。

★心配な方へ★
無料サポート付きです。
事前に接続テストも承ります（無料）

■ レッスンメニュー

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。

■ 受講料

2,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 用意するもの

スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪

■ 備考

初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。

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レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

高橋実沙子

手作り工房「パン日和」（宮城県柴田郡）

弘前大学教育学部を卒業後、財務省機関に勤務しながら、大手料理教室で製パンを学び、ライセンスを取得。夫転勤を機に大手料理教室の講師に転職。ユーモアあふれる＆丁寧なレッスンに定評。「予約の取れない先生」として活躍。「優秀講師賞（東日本ブロック）」受賞。出産のため退職後、建設した自宅でパン・アイシングクッキー教室を開始。受注販売、野菜由来のアイシングクッキーの商品開発なども行っている。

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