おうちパン教室Panifier

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(東京都港区)

2/15(土)レッスン

yucco 先生のブログ 2025/2/16 13:30 UP

東京都港区三田 少人数制自宅パン教室

「おうちパン教室Panifier」です 〜地下鉄「白金高輪」「泉岳寺」 JR「高輪ゲートウェイ」各駅より徒歩圏内〜
本日のレッスン「シナモンロール」
今日のレッスンにいらしたのはMさんとYさん もう何度もご一緒されているお二人です
このレッスン、Mさんからご予約いただいた時から気になっていたことがあって…
Mさんって甘いものがあまりお得意でなかったはず〜
ということ で一応ご本人に確認
大丈夫な甘さとちょっと苦手な甘さがあるとかで、苦手なのが砂糖系!!! え?ちょっと待って! シナモンロールの甘さって「シナモンシュガー」の甘さなので、思い切り苦手ど真ん中じゃないのぉ(笑)
試食時のMさんの反応をドキドキしながら待つことにしましょう
Yさんの手際の良さに引っ張られてMさんもサクサクと作業が進みます
大きく生地を伸ばすことに苦労される方が多い中、あっという間に伸ばし終わりました



三つ編みの説明はあまり必要なかったみたい(笑)
お二人とも口頭説明だけで大丈夫そうでした
成形もサクサク




グラスアローは自由に


Mさんは初めて円形にたらーん
アイシングといえばこの形だそうです


仕上がりましたー




お二人とも綺麗に焼き上がりました
で、肝心のMさんの反応ですが、 やっぱり苦手系の甘さでしたーーーーー ダメだったかーー!残念ーーーー
ということで、手元に数個残してあとはお友達に配りますということになりましたが、 なんとお友達もそろって塩味好きという残念な追加情報まで もう笑うしかないということで、全員で大笑いとなりました
あ、Yさんは美味しいと召し上がっていらっしゃいました
Mさん、Yさん、お疲れ様でした 今年もレッスンでたくさんお会いできるのを楽しみにお待ちしています

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