本日初参加させていただきました。 パン2種類と、クッキー1種類を作りました。 初めての参加でしたが、パンの発酵具合の見極め方を始め成形の仕方等、1から丁寧に教えていただきました！ 先生お手製のレシピプリントも、キレイで見やすく、書き込むスペースもあって良かったです。 お菓子作りは習うことなく自己流でしていたのですが、レッスンでは「あそこがダメだったんだなぁ~」とそれを振り返流ことが出来ます。 又、私は見て覚えるのが苦手で、先生の実演を見ても一回では覚えられず、成型時他の方より時間かかりましたが、優しく丁寧に繰り返し教えてもらい、急かされることなく楽しく出来ました♪ パン作り初めてでも安心して参加できます。 また来月もよろしくお願いいたします^ ^