パン・ お菓子教室ココット
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アーモンドデニッシュとオーロラパン
福田真理子 先生のブログ 2021/2/26 17:02 UP-
パンお菓子レッスン
2月教室の最終回です
作ったのは
アーモンドデニッシュとオーロラパン
デニッシュ作りで
大変というイメージの折り込み
生地の温度管理に気をつければ
楽々できちゃいますよ
今日もサクサクと進みスムーズでした
切り落としたした二番生地で
キュートないちごのデニッシュです
オーロラパン
3色の...
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先生情報 |
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福田真理子 |
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JHBSの教室アシスタントをしながら経験を積み 2002年「パン・お菓子教室ココット」をスタートしました。 オリジナルレッスンを中心にパンやお菓子の講座を開催。 少人数制のアットホームな教室を20年以上続けています。 プロフィール詳細をみる |