発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」

発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」
（大阪府大阪市旭区千林）

そのまま使える！薬膳おせちレッスン

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初心者歓迎

毎年人気の薬膳のエッセンスを盛り込んだ薬膳おせちレッスンです
そのままお重に詰め替えるだけで使えるお料理がいっぱいです

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2017
12/29(金) 10:00〜13:00

■ 開催場所: 大阪府大阪市旭区千林 2-12-13 1階
■ レッスンメニュー: 変わり昆布巻き２０１７バージョン(薬膳風味にしています）
鏡餅紅白つつみなます
門松・右たたきごぼう　ごまソース
鏡餅鶏肉の２色山椒焼き
門松・右かまぼこのふくさ卵
鏡餅からしれんこん
門松・右すなずりの四川風アヒージョ
鏡餅フライパンdeチャーシュー
3時間でできる簡単おせちです
内容は変更する場合もございます
■ レッスン内容: 薬膳料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習・プレートで試食
■ 受講料: 8,000円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン　タオル　筆記用具　保冷バッグ
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

こばやしゆき

発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」（大阪府大阪市旭区千林）

短大卒業後ホテルやベーカリーでの実務経験を積み、女性が好きなことでイキイキできるようにと自宅での開業をスタート、13年自宅教室運営を経て、2019年5月に夜は日本酒の楽しめる糀専門店をオープン。昼間はお店でも、食べられるレシピが、学べる料理教室をやっています Martやkirariaへのレシピ提供なども行っています栄養士資格・薬膳アドバイザー・食育指導士取得

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