お八ツ
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クリスマスケーキ作り☆☆☆
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オーストリアの伝統菓子 黒い森のケーキ（シュバイツァーキルシュトルテ）を作ってホールケーキ（直径約13㎝）をお持ち帰り♪
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市緑区松木
- ■ レッスンメニュー
- ココアスポンジ、ガナシュ、生クリーム、サワーチェリーでケーキを組み立てます。
世界最高品質のキルシュ（3-Tannenドイツキルシュ）を使います！！
仕上がりは直径約13㎝ ホールケーキをお持ち帰りいただくクリスマスの特別レッスンです。ご試食用のケーキはこちらでご用意。ティータイムも楽しんでいただきます。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明、デモ、実習、試食のティータイム、片付けです
- ■ 受講料
- 4,200円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の手提げ
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日お支払いいただきます） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- キャンセル料金について 開催日の前々日は半額 前日&当日は全額
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先生情報 |
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山本 純子 |
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栄養士・製菓衛生師・スパイスコーディネーター 日本女子大学食物学科、日本菓子専門学校を卒業。ベーカリーレストランでパン作り。1999年自宅での教室を始めて以来、民間企業でのお菓子教室の講師、 公共施設での講師等務めてきました。2010年より自宅キッチンにて教室をしています。2014年より毎月20日に「庭先での小さなお菓子屋さん」を開いています。 プロフィール詳細をみる |
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