〈魚さばき＆魚料理〉サカナ！さばき御殿
（福岡県福岡市早良区）

◆海鮮たっぷり恵方巻２本作ってお持ち帰りレッスン◆節分◆

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初心者歓迎
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早朝魚市場で仕入れた新鮮な魚介をたっぷり使って、海鮮たっぷりの恵方巻きを作ります。

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■ 開催日時

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■ 開催場所: 福岡県福岡市早良区原 3-10-17
■ レッスンメニュー: 海鮮恵方巻きを酢飯の作り方から実習で学んでいただきます
海鮮たっぷりの恵方巻きを２本作りましょう
作った恵方巻きは、お持ち帰りです

・恵方巻きについて　　　
・すし酢の作り方と便利な保存方法　
・酢飯の作り方
・恵方巻きの具について　
・海苔について
・恵方巻きの巻き方　
・恵方巻き２本実習
■ レッスンの流れ: 恵方巻きについてのレクチャー後、実習で２本作ります。片付けをして終了です。
＊試食はございません
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・筆記用具・恵方巻き２本を入れる容器
必要であれば保冷剤
■ 備考: レッスン料は会員5000円　体験・一般6000円となります
☆安心の少人数制です。じっくり学べます。
☆お忙しい方でも受講しやすい１回完結型
☆お一人参加が多いです。お気軽にお問い合わせください

詳細は、https://imahashike.com/free/ehoumaki2020をごらんください。
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■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回はお振込（お振込先はメールにてお知らせいたします）　２回目以降当日現金払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日7日前〜２日前１４時までは会員３０００円、一般３５００円。２日前１４時〜当日は当月のレッスン料と同額。

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先生情報

今橋幸子

〈魚さばき＆魚料理〉サカナ！さばき御殿（福岡県福岡市早良区）

2013年6月お魚ごはん&カフェと料理教室「今橋家」オープン 2014年3月魚市場直送の新鮮な魚介類に特化した魚料理教室をスタート魚さばきや、簡単で美味しい魚料理の自主開催講座の受講者は現在まで、のべ7,000名毎朝、魚市場に仕入れに出向いては魚の目利き修業中でもある趣味は、旅行と器屋さん巡り 6匹の飼い猫と遊ぶのが癒しの時間

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