essenza style お魚料理教室

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essenza style お魚料理教室
（福岡県福岡市早良区）

◆2月のお魚料理おもてなしレッスン◆　＊お魚のお土産付き！

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体験
初心者歓迎
男性OK

毎回早朝魚市場で仕入れた新鮮なお魚をさばいて頂きます！
お魚をさばくのは初めての方も丁寧にしっかりレッスンいたします。
魚料理の基本を学びたい、魚料理のバリエーションを増やしたい方にお勧めです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 福岡県福岡市早良区原 3-10-17
■ レッスンメニュー: テーマは〈桃の節句のおもてなし〉です。
レッスン画像は昨年レッスンのバレンタインコーディネートです。今年の分はお楽しみに〜！！
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、お魚をさばいていただきます。その後、お魚料理を含む６〜７品デモンストレーション。盛りつけは皆様でいたします。その後、テーマに合わせたテーブルコーディネートの食卓で楽しい試食タイムです。
■ 受講料: 5,700円
■ 定員: 8名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・筆記用具・試食をお持ち帰りの場合はタッパー
＊体験レッスンの方は、お魚のお土産を入れる保冷バッグと保冷剤
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回はお振込　２回目以降当日現金払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日４日前〜２日前１５時まで、５０００円。２日前１５時〜当日５７００円。

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先生情報

今橋幸子

essenza style お魚料理教室（福岡県福岡市早良区）

魚の美味しさをもっと知ってほしくて、魚のさばき方や魚料理に特化した料理教室をスタート鮮魚は、福岡中央魚市場で仲買人である父から仕入れ毎朝魚市場に仕入れに出向いては魚の目利き修業中でもある趣味は、旅行と器屋さん巡り７匹の飼い猫と遊ぶのが癒しの時間

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