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〈魚さばき＆魚料理〉サカナ！さばき御殿

〈魚さばき＆魚料理〉サカナ！さばき御殿

（福岡県福岡市早良区）

◆10月のお魚料理おもてなしレッスン◆　＊お魚のお土産付き！

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  •  男性OK
毎回お魚をさばいていただきます！
お魚をさばくのは初めて、という方でも丁寧にしっかりレッスンいたしますので安心です！
基本をしっかり押さえて、簡単に作れてお魚料理のバリエーションが増えます！！

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
福岡県 福岡市早良区 原 3-10-17
■ レッスンメニュー
お魚は秋の味覚「秋刀魚」です。
当教室初登場です！
秋刀魚は、そのまま焼くだけで本当に美味しいですが
今回は、ちょっとひと手間をかけてバリエーションを
増やしていただきたいと思います。
秋の和食とテーブルコーディネートで皆様をお待ちいたしております！
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、お魚をさばいていただきます。その後、デモンストレーション＆盛りつけ、試食
■ 受講料
5,700円
■ 定員
8名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具・試食をお持ち帰りの場合はタッパー
＊体験レッスンの方は、お魚のお土産を入れる保冷バッグと保冷剤
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い（初回はお振込　２回目以降当日現金払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン日４日前〜２日前１５時まで、５０００円。２日前１５時〜当日５７００円。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
今橋幸子

今橋幸子

〈魚さばき＆魚料理〉サカナ！さばき御殿（福岡県福岡市早良区）

2013年6月 お魚ごはん&カフェと料理教室 「今橋家」オープン 2014年3月 魚市場直送の新鮮な魚介類に特化した 魚料理教室をスタート 魚さばきや、簡単で美味しい魚料理の 自主開催講座の受講者は 現在まで、のべ7,000名 毎朝、魚市場に仕入れに出向いては 魚の目利き修業中でもある 趣味は、旅行と器屋さん巡り 6匹の飼い猫と遊ぶのが癒しの時間

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