おはようございます！
関恵美です。
いつもご愛顧ありがとうございます。
秋も深まる今日この頃、お元気でお過ごしですか。


実はこの度、私と寿司アートにまつわる
電子書籍を出版することになりました


私が寿司アートと出会ったのは、15年前、嫁ぎ先の寿司屋で女将として忙しい毎日を送っていた頃でした。
毎日、寿司屋の大将である夫のサポートをしながら、お客様に喜んでもらいたい一心で、可愛い巻き寿司を作りはじめたあの日。


こんなに巻き寿司の魅力にどっぷりハマり、海外にも呼ばれ、本まで出すことになるとは夢にも思いませんでした。


毎日、私たちが目にするもの、口にするもの、作り出すものは、
身体に栄養やエネルギーを補給するだけではなくて、彩豊かで、幸せのバトンをつなぐものだといいなと思います。


寿司アートはまさに「食べられる芸術作品」。
みんなを元気で笑顔にしたい、喜んでもらいたい。そんな私の寿司アートを始めた原点の思いをこの本に込めました。




タイトルなど詳細は、


10/29（火）20時にご案内させていただきます。


楽しみにしていてくださいね！




それでは本日も素敵な1日をお過ごしください。
いってらっしゃい♪







昨日ディプロマ上級編✨
素敵な寿司アート完成〜がんばりました！
お疲れ様でした👏
また後ほどお知らせします😊🍀

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