国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会

国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会
（広島県広島市佐伯区）

《発酵おひさまごはんの会》発酵スパイスカレーの会

体験
初心者歓迎
男性OK

発酵調味料と免疫力も高まる多数のスパイスを使った、発酵スパイスカレーを作りませんか？
おひさまオリジナルのこちらのカレーは、お砂糖不使用、グルテンフリー（小麦粉不使用）、一切の添加物無し、のからだに満点！なカレーです。
お店やスーパーでは食べられない、とっても贅沢なおうちカレー、一緒に作ってみませんか？

今回も、出来上がったものは各自お家にお持ち帰りいただくレッスン。
是非ご家族の方にも、おいしい発酵スパイスカレーをお持ち帰り下さいね！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 広島県広島市佐伯区美鈴が丘南
■ レッスンメニュー: ○夏の発酵スパイスおうちカレー
○発酵ゴーヤチャンプル
○大根の麹カチュンバル
○彩り野菜の甘酒梅酢ピクルス
○胡瓜の麹ライタ
○出汁麹ごはん
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 実習のお品書きを説明ご参加、調理に入ります。
調理は基本みなさんでしていただきますが、デモもあります。調理しながら口頭でお伝えする部分と座学の時間がございます。
■ 受講料: 6,700円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: ○追加でお子様のお食事を持ち帰る容器
○エプロン
○ハンドタオル
○筆記用具
○初めてさんの会でお配りしたテキスト
○ご自身の飲み物（新型コロナウイルス対策のため）
○参加費用
■ 備考: 当日作ったものを教室でご用意した容器に詰めてお持ち帰りいただきます。
旦那様用やお家でお待ちのお子様用にも詰めることができます。（有料:お子様用追加分¥400、大人用¥900（大人用のみbox代込みの料金）で追加可能）
そのままおうちごはんにスライドされてもいいですね！
お子様用の容器は、琺瑯容器、アルミ・ステンレス弁当箱、タッパーなどカレーを入れても漏れたり滲みたりしないものがいいですね。
大きさの目安は一段のもので350mlまでのよくあるお子様用のお弁当箱でお願いいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金のみ）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 生活クラブ生協での事前材料調達をしております為、一週間前よりキャンセル料発生致します。3日前までは半額、前日までは全額お願いしております。どの方も同じご対応となります。ご了承宜しくお願い致します。

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先生情報

おおはしようこ

国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会（広島県広島市佐伯区）

こどものそばで仕事したい！とアパレルメーカーを退職。大手料理教室でイーストパンを習いながら天然酵母パンを独学で学ぶ。その後子供料理教室クラスの講師を経験し、2017年にパン教室、2019年9月に発酵料理教室として再スタート（東京にて）。現在、地元広島で活動中。日本の食、季節、伝統を正しく残したい、そんな想いを抱え、こどもの成長を見守りながら社会とも関われる、そんな「お母さん」になりたくて。

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