京都デコずし 寺子屋のりころりん

京都デコずし 寺子屋のりころりん

(京都府京都市下京区)

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アレンジ

のりころりん 先生のブログ 2019/4/17 20:14 UP

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あと2週間ほどで平成から令和へと時代が移ろうとしています。 寺子屋のりころりんは、令和に代わっても変わらずぼちぼちとマイペースでデコずし教室を続けます。 今月は、新生活が始まり、みなさんお忙しいのかスタートがゆっくりです。


18日に、初めてさんのグループがおけいこに来てくださるのですが、ご希望のひとつが「四海巻き」です。 この四海巻き、きゅうりの具材を使うのですが、時間がたつと、きゅうりの水分で海苔が溶けてしまうので、とても残念なことになります。 そこで、時間がたっても大丈夫なように何種類か試作してみました。 形、大きさともにこれならばと思うものができました。 喜んでいただけますように。

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