キッチンサロン 「ナチュベジ ライフ」

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(和歌山県和歌山市)

なぜ、私が「食」についての勉強をはじめたのか②・・・学生時代編

阪口 りさ 先生のブログ 2024/4/19 21:28 UP

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食事にこだわっていた父。
きっとこれは祖父母の影響も大きいはず
 
 
 
 
戦争を経験した父方の祖父母も
食べる事が大好きで、
美味しいものをいつも送ってくれてたし
お取り寄せするのも当たり前にしてた
 
 
 
 
それに応えて
(母も同じ志だったのかもしれないけど・・・)
母も私たち3人の子供の食事には
気を配っていてくれました。
 
 
 
 
 
 
お菓子も・・・
スーパーに並ぶ原色のお菓子や、
ポテチ系、グミを買ってもらった記憶は少なく、
クッキーやケーキをよく焼いてくれていた
 
 
 
 
 
お誕生日ケーキや、
クリスマスケーキは必ず母の手作りで、
父に渡すバレンタインのお菓子も
毎年母は手作りしている。
それは還暦すぎた今も、そうらしい
 
 
 
 
 
 
脂っこいファーストフード店の食べ物、
お祭りの屋台の食べ物が食べたくて、
他の子が羨ましく思う事もありました。
 
 
 
 
 
 
 
全く食べさせてもらえなかったわけではないけれど、
周りに居るお友達と比べれば
食べる機会は断然少なかった気がする。
 
 
 
 
 
高校・大学に進み、
自宅生だった私は
特に自炊することもなく甘えて育ったな
 
 
 
 
 
自分でバイトをし始めると、
今まで食べなかった
ジャンキーな食べ物への欲が出てきて
ちょくちょく買って食べた記憶はあるけど・・・
 
 
 
 
でもやっぱり小さい時から食べていた、
かりんとうとか母の手づくりクッキーや
アップルパイ
が美味しかったな~~と。
 
 
 
 
 
 
社会人編へ続く社会人編
   
   
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