天然酵母パン・料理教室 Nature

天然酵母パン・料理教室 Nature
（東京都小平市）

夏バテ知らずの夏野菜簡単激うま料理レッスン　山かけ丼、オクラのベーコン巻き、山形だし、枝豆味噌汁、ブルーベリーシャーベット

初心者歓迎
男性OK

暑さにバテそうなこの時期に、

夏野菜をたっぷり使った元気になれる料理をレッスンします。

ナスやキュウリなどの夏野菜と茗荷や大葉などの香味野菜を

刻んでめんつゆと合えるだけの山形だしは、

冷やそうめんやトマト、豆腐にのせるだけで

ビタミンたっぷりの料理に。

今回はマグロと山芋の山かけ丼にトッピングしてさらにパワーアップ。

ほかに、枝豆からもいいだしが出るおいしい枝豆味噌汁に

オクラのベーコン巻きも。

これだけそろえば、夏バテ知らずで残りの夏をクリアーできそう。

さあ、一緒に夏野菜をたっぷり使った簡単激うま料理を

楽しみながら覚えて

元気に夏を乗り切りましょう！

ご試食後のデザートは自家栽培のブルーベリーを使ったシャーベット。

自慢の淹れたてコーヒーとお楽しみください。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都小平市大沼町
■ レッスンメニュー: 【マグロ山かけ丼】
ご飯にまぐろと擦った山芋をのせ夏野菜たっぷりの山形だしをのせれば、
あっという間に食欲のないときも食べられる丼のできあがり。
簡単なのにビタミン・ミネラルたっぷりの夏バテ防止丼。
【夏野菜で作る山形だし】
ナス・キュウリ・オクラなどの夏野菜と茗荷・大葉・ネギなどの香味野菜を
刻んでめんつゆで和えるだけの簡単で便利な常備菜。
お店て売られている物より夏野菜は少し大きめに作ることで、
野菜のおいしさも味わえます。
これ一つ加えるだけで冷奴やトマトはもちろん、
そうめんやお蕎麦、ご飯がワンランクアップの料理に。
【オクラのベーコン巻き】
オクラにベーコンを巻いて焼くだけ！
オクラはすぐ火が通るので時短で栄養たっぷりの1品のできあがり。　
【枝豆の味噌汁】
おだしは使わず枝豆をさやごと使った驚きのおいしさの味噌汁。
【ブルーベリーシャーベット】
自家栽培のブルーベリーにはちみつだけの自然なおいしさのシャーベット。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: ウェルカムドリンクを飲みながらレシピ説明ーみんなで協力し合ってクッキングー試食（質問）タイムー来月のレッスン案内ー後片付けをして終了
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　筆記用具
■ 備考: 受付受領後４日以内にお振込をお願いします（手数料はご自身負担）。
お振込後、予約確定となります。

＊レシピの若干の変更の可能性あり。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お振込　　）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: イベント7日前〜4日前まで　お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで　お支払い金額の50％
イベント前日〜当日　お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

大塚　有子

天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）

こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催オリジナルレシピ100以上 2011年2月　自宅で少人数制での料理教室を開催

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