天然酵母パン・料理教室 Nature
オンライン 【５名限定】夕飯はこれで決まり！ 超簡単丸ごとキャベツ絶品ソース添え、からのスープアレンジ法、アンチョビポテト・パスタ
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- 初心者歓迎
- 男性OK
- デモのみ
ロールキャベツはおいしいけどちょっぴり手間がかかるので
作るのは...と思いますよね。
キャベツをくりぬきひき肉を詰め込んで少量の水分で丸ごと蒸し煮にすれば
簡単に豪華なメイン料理のできあがり！
丸ごとキャベツをさらにおいしくする
マヨネーズとヨーグルトで作る絶品ソースに
丸ごとキャベツから染み出たおいしいだしの
スープへのアレンジ法も。
新じゃがとアスパラを蒸し焼きして
アンチョビ・ニンニク・バジル・オリーブオイルで絡めれば
パスタにも合う野菜料理に。
時短のパスタのゆで方もレッスン。
事前にレシピをお送りします。
約一時間でできあがります。
当日はすぐに夕飯として楽しめます。
おもてなし料理としても使えるレシピです。
さあ、一緒に簡単なのに絶品の料理作りを楽しみましょう！
【レッスンの流れ】
お振込み確認後、レシピ・Zoomレッスンの詳細をお送りします。メールの確認をお願いします。
↓
・Zoomアプリのインストールをお願いします。（パソコンの場合はこちらからお送りするURLをクリックするだけでO.K)
後日こちらのID・パスワードをお知らせします。
↓
当日までに、材料を準備（デモンストレーションをご覧いただくだけでもO.K）
作るのは...と思いますよね。
キャベツをくりぬきひき肉を詰め込んで少量の水分で丸ごと蒸し煮にすれば
簡単に豪華なメイン料理のできあがり！
丸ごとキャベツをさらにおいしくする
マヨネーズとヨーグルトで作る絶品ソースに
丸ごとキャベツから染み出たおいしいだしの
スープへのアレンジ法も。
新じゃがとアスパラを蒸し焼きして
アンチョビ・ニンニク・バジル・オリーブオイルで絡めれば
パスタにも合う野菜料理に。
時短のパスタのゆで方もレッスン。
事前にレシピをお送りします。
約一時間でできあがります。
当日はすぐに夕飯として楽しめます。
おもてなし料理としても使えるレシピです。
さあ、一緒に簡単なのに絶品の料理作りを楽しみましょう！
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■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 使用ツール
- Zoomを使ったオンラインレッスンです。
- ■ レッスンメニュー
- [丸ごとキャベツ]
キャベツをゆでたり巻いたりする必要なし！
ひき肉をくりぬいたキャベツに詰めて少量の水・ローレル・
くりぬいたキャベツと一緒に蒸し煮にするだけ。
とっても簡単なのにうまみが凝縮したおいしさ。
［絶品ソース］
ヨーグルト・マヨネーズ・ニンニク・オリーブオイルを
混ぜ合わせたソース。今回の丸ごとキャベツにかけても、
魚のムニエルなどにも添えると絶品になるソース。
[アンチョビポテト]
蒸した新じゃがとアスパラにアンチョビをからめれば、
野菜のうまみが倍増。パスタともよく合います。
[アレンジスープ]
丸ごとキャベツを蒸し煮にしたキャベツなどのうまみが凝縮したスープに、
トマトなどを入れればミネストローネ風に。
シンプルな人参や玉ねぎを加えたスープに。
カレー粉を加えたカレースープもあり！
今回は簡単トマトとセロリのスープを作ります。 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- 当日5分前には、準備（レシピ・材料）をしてお待ちください。
↓
レッスン開始時間 簡単な挨拶→レシピ説明→ 丸ごとキャベツ作り → ソース作り→ アンチョビポテト（パスタ）作り → スープ作り → 試食（ここで退出されてもO.K） - ■ 受講料
- 3,000円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 用意するもの
- レシピ 筆記用具
一緒に作る方は材料 デモンストレーションを見るだけももO.K - ■ 備考
- 【レッスンの流れ】
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後日こちらのIDをお知らせします。
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当日までに、材料を準備（デモンストレーッションをご覧いただくだけでもO.K）
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当日5分前には、準備（レシピ・材料）をしてお待ちください。
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レッスン開始時間 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（銀行お振込み） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ＊事前レシピなどをお送りする都合上、ご予約後のキャンセルはお受けできません。
＊欠席の場合 後日レッスンの動画をお送りします。
■ 全開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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大塚 有子 |
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こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室 主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う 以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催 オリジナルレシピ100以上 2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催 プロフィール詳細をみる |
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